
Cocktails en fût
Tirer & servir






nos saveurs
D’ABORD GOÛTER, ENSUITE y CROIRE ?
Mais leur goût, alors ?
Ne nous croyez pas sur parole — goûtez-les vous-même. Demandez votre pack d’échantillons et découvrez nos saveurs les plus populaires.
DES QUESTIONS ?
Parcourez notre FAQ — et si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, contactez-nous. On se fera un plaisir de vous aider.
- Fûts :
- Une fois ouverts, nos fûts restent frais et fruités jusqu’à 2 mois.
- Non ouverts, ils se conservent jusqu’à 18 mois sans réfrigération.
- Bouteilles :
- Après ouverture, conservez-les au réfrigérateur : Les cordials pour cocktails restent frais jusqu’à 6 semaines
– Les cocktails classiques sont à consommer de préférence dans les 3 semaines - Les bouteilles non ouvertes restent fraîches pendant 18 mois.
- Après ouverture, conservez-les au réfrigérateur : Les cordials pour cocktails restent frais jusqu’à 6 semaines
Gardez tous les produits à l’abri de la lumière directe du soleil et de toute température supérieure à 25 °C pour préserver leur qualité.
Oh que oui ! Tous les ingrédients sont déjà inclus — pas besoin d’ajouter de spiritueux, de jus ou de mixers. Il suffit de verser, shaker ou tirer à la pression… et de servir.
Parce qu’on ne fait aucun compromis — on allie la vraie mixologie à la science de la préparation en batch. Chez WEEKEND®, nous avons passé des années à perfectionner nos recettes pour offrir des cocktails de qualité, prêts à servir, sans concession.
Chaque boisson est préparée à la main dans notre atelier par notre chef mixologue Lou et son équipe, avec des spiritueux haut de gamme, des jus frais et des infusions naturelles.
Grâce à notre méthode exclusive de pré-batching, nous capturons toute la complexité d’un cocktail fraîchement shaké — mais en version plus rapide, plus constante et plus durable pour les bars, restaurants et événements.
Shaker un cocktail ne se limite pas à le mélanger — cela le transforme. Un bon shake refroidit la boisson jusqu’à environ -3 °C à -7 °C, aère sa texture, et assure une parfaite homogénéité entre les ingrédients comme les agrumes, les jus ou les sirops. Ce refroidissement rapide et cette dilution légère améliorent la texture en bouche, adoucissent la sensation d’alcool et équilibrent pleinement les saveurs.
Même si nos cocktails sont prêts à l’emploi, un rapide shake avec des glaçons peut faire toute la différence — exactement comme le ferait un bartender.
Nos fûts de cocktails sont compatibles avec presque toutes les installations de tirage — y compris les tireuses à bière classiques. Il vous suffit d’un raccord KeyKeg, facile à trouver partout.
Pour les grands événements, nous proposons des systèmes de tirage mobiles. Et si vous servez plus de 150 cocktails par semaine dans un bar, un restaurant ou un lieu fixe, nous serons ravis de vous aider à choisir l’installation encastrée ou mobile la mieux adaptée. Contactez-nous, et on trouvera la solution idéale ensemble.
Nous utilisons un système Bag-in-Keg — une coque rigide contenant une poche intérieure hermétique. Lors du service, la poche se rétracte à l’intérieur du fût, empêchant tout contact entre l’oxygène et le liquide.
Ce système protège le cocktail à la fois de l’oxydation et des UV, ce qui garantit une fraîcheur, une saveur et une stabilité jusqu’à 2 mois après ouverture.